Tortillas jambon tomates

Cette semaine dans le cadre de mon Challenge Weight Watchers, j'ai testé une recette du dernier numéro de novembre / décembre : la Tortilla au jambon et à la tomate. Des pommes de terre tranchées, un oignon, revenu dans de l'huile, puis recouvert d'oeufs battus en omelette, avec des dés de jambons. Recouvert de gruyère rapé, de tomates cerises et passé au four...

Accompagné d'une salade, nous nous sommes régalés... Valeur en ProPoints : 7