Châtaigne, lavande et cacao...

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22 décembre 2011

Après les gâteaux...

... les truffes !!! Décidément je suis productive quand je ne travaille pas !!!Une recette à base de biscuits à la cuiller, de beurre et de chocolat fondus, un peu de poudre d'amandes et de sucre glace, un soupçon de whisky pour parfumer, et après quelques...

Posté par DViolante à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: truffe

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21 décembre 2011

Biscuits de Noël

Comme j'ai la chance d'être en congés cette semaine, j'en profite pour faire tout ce que je n'ai pas le temps habituellement. Hier des calendriers, mais aussi des gâteaux de Noël... Des "étoiles" de Noël à la cannelle, qui ont pris la forme de hérissons,...

Posté par DViolante à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, biscuit

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8 octobre 2009

Descente à l'Epicerie anglaise

Voilà, au départ il s'agissait d'acheter quelques douceurs gourmandes pour compléter le colis de ma swappée du Bloody swap. A l'arrivée, il se trouve que j'ai un peu craqué pour moi aussi (je ne parle même pas de ma fille, qui sachant que j'allais à l'Epicerie...

Posté par DViolante à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bloody Swap, Confiserie, Epicerie anglaise

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2 octobre 2009

Souvenirs culinaires de vacances....

Je suis décidément très en retard pour poster certaines photos de vacances, mais en ce moment je n'arrête pas et le soir je n'ai pas toujours la force de bloguer... Entre les concerts (Oldelaf, Aldébaran, Alex et sa guitare en septembre), les soirées...

Posté par DViolante à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 avril 2009

Gateau battu

Depuis le temps que j'avais envie d'essayer, j'ai testé cet après-midi la recette du gateau battu picard et je suis assez fière du résultat, moi qui ne réussit jamais très bien les pâtes levées. la prochaine fois, je le laisserai juste lever un petit...

Posté par DViolante à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau battu

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4 mars 2009

Moelleux au carambar

Je l'avais vu sur le blog de Lalou et il m'avait fait de l'oeil... Mais pour la ligne, un gâteau au chocolat, avec un coeur chocolat / carambar ce n'est pas très raisonnable... Alors j'ai décidé de ne plus acheter de paquets de gâteaux secs, qu'on engloutit...

Posté par DViolante à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carambar, chocolat, moelleux

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24 janvier 2009

Cheesecake

L'avantage d'être en congés à la maison c'est d'avoir un peu de temps pour faire de la cuisine. Depuis le temps que j'avais des barquettes de fromage au frigo"à-ne-pas-manger-car-c'est-pour-faire-un-cheesecake" je me suis dis qu'elles allaient bientôt...

Posté par DViolante à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cheesecake

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3 janvier 2009

Galette franc comtoise

J'ai testé ce soir la recette de galette du mois de janvier du calendrier Elle adore.La recette ne ressemblait pas du tout à celle d'une galette à la frangipane classique, mais plutôt à un flan ou un far breton.Le résultat n'est pas désagréable du tout...

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Tags: galette

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1 janvier 2009

Petite entrée de fête

Pour bien démarrer l'année, une entrée légère et facile à faire : des verrines.Très à la mode et ça donne tout de suite un côté festif de servir des aliments dans des petits verres. En plus on a tendance à moins en manger et c'est tout bon pour la ligne....

Posté par DViolante à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, saumon, verrine

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